حساسيت به پروتئين هاي موجود در شير گاو، شايع ترين حساسيت در بين كودكان امروزي!پروتئينهاي شير گاو، از نخستين پروتئينهای غذايي بيگانه است كه توسط شيرخواران دريافت ميشود و مسئول بيشترين واكنشهاي آلرژي غذايي در كودكان است. پروتئينهاي اصلي شير گاو، ك ...
سوربتو
سوربتو، در زبان ایتالیایی؛ یا سوربه در انگلیسی به نوعی از بستنی اطلاق میشود که فاقد لبنیات (شیر و ...) و بعبارت ساده تر عاری از چربی است.این نوع بستنی در واقع مخلوطی از آب، میوه و مجموعهای از شکرها میباشد. اما از لحاظ بافت، ساختار و کیفیت، درصورتي ...